Le Domaine David DUBAND est situé à Chevannes, un charmant petit village perché dans les Hautes-Côtes de Nuits lesquelles sont empreintes d'une beauté sauvage. La vigne située entre 300 et 400 mètres d'altitude s'approprie tous les coteaux bien exposés.
A 20 ans, David DUBAND a pris la succession de son père Pierre, qui avait créé son domaine en 1960 et destinait son vin à la cave coopérative des Hautes Côtes.
Depuis la transmission du Domaine en 1991, David Duband, viticulteur passionné par la Nature et les Grands Vins de Bourgogne, imprime son Style.
David Duband aime les vins vivants, racés et élégants exprimant les subtilités et l'incroyable diversité des Climats viticoles bourguignons. Depuis 2008, il a fait le choix de vinifier ses grands vins de Bourgogne à partir de vendanges entières. La noble amertume de la rafle apportant finesse et élégance au pinot noir.
Les vins du Domaine Duband sont présents sur 16 des 25 tables gastronomiques françaises triple-étoilées par le Guide Michelin. Parmi lesquelles le Restaurant Georges V, Le Bristol, Le Doyen à Paris, Le Flocon de Sel à Mégève, Lameloise à Chagny, Louis XV à Monaco...
Les 20 hectares de vignes du Domaine sont cultivés selon l'éthique BIO. Le Domaine Duband achète également des raisins sur pieds auprès de petits viticulteurs cultivant leurs vignes dans le respect de l'environnement.